Актерката во најновата епизода од нејзиниот подкаст „The goop“ откри дека ги олабавила строгите правила во исхраната и сега повремено си дозволува одредени задоволства.
„Сега малку ми е здодеано од тоа“
„Пред неколку години се префрлив на палео диета, иако сега ми е малку преку глава од неа, да бидам искрена, и повторно јадам малку леб од квасец и сирење“, призна таа во подкастот.
„Еве, реков - малку тестенини. Откако бев многу строга со години“, додаде таа. Палтроу нагласи дека сè уште се обидува да јаде што е можно поприродно и посвежо за да се справи со „долготрајните воспаленија“ и здравствените проблеми што ги имала, но признава дека можеби на почетокот претерала.
„Во еден момент бев целосно посветена на макробиотиката. Тоа беше интересен период во кој станав опседната со екстремно здрава исхрана. Мислам дека всушност се обидував да го излекувам татко ми преку себе, а тој навистина не сакаше да има никаква врска со тоа“, се присети таа, осврнувајќи се на својот покоен татко, кој починал во 2002 година по долгогодишна борба со ракот на грлото.
„Бев фасциниран од идејата дека ја имаме моќта во наши раце“
„Бев фасцинирана од идејата дека ја имаме оваа моќ во наши раце - дека ако се однесуваме кон себе со почит, се хидрираме и јадеме цела храна, можеме да се чувствуваме многу подобро. Бев опиена од таа идеја и сè уште се чувствувам така денес“, објасни таа.
Актерката вели дека сега практикува рамнотежа и повеќе не живее строго според правилата за исхрана. Таа додаде дека здравата храна служи како „еден вид шаблон“ за нејзиниот живот.
Патем, палео диетата се базира на храна што можела да се јаде во палеолитскиот период, приближно помеѓу 2,5 милиони и 10.000 години пред Христа. Денешната палео диета вклучува овошје, зеленчук, посно месо, риба, јајца, јаткасти плодови и семки.
