Љубителите на овој деликатес тврдат дека вкусот ја надополнува не толку убавата надворешност. Фотографиите од изгорени лепчиња кои се продаваат на пазар во Манчестер станаа вирални на социјалните мрежи, а додека некои ги нарекуваат деликатес, други сметаат дека не се за јадење.
Имено, „тврдопечените“ лепчиња се деликатес во шкотските пекарници веќе неколку децении. Тие имаат препечена, црна кора и се воздушести. Многу луѓе од овој специјалитет ги одвраќа нивната јагленисана надворешност.
Сепак, според истражувањето, „акриламидот од изгорениот тост, изгорениот чипс или крцкавиот компир веројатно нема да го зголеми ризикот од рак“. Студиите на добриот квалитет не покажаа дека акриламидот од храната предизвикува рак кај луѓето.
Љубителите на овој деликатес тврдат дека вкусот ја надополнува не толку убавата надворешност.
